超簡単♪共働き女性のための時短ズボラめし!5選
あけましておめでとうございます。
ジャニーズカウントダウンとCDTVスペシャルを行ったり来たりしながら
記事を書いてます、わくゆめです。
新年にはまったく関係のない話題ですが。
仕事で疲れたときや時間がないときの、超簡単で美味しい料理5選を紹介します!
どれも、作り置きのお味噌汁と白いご飯と合わせれば、
形だけでもちゃんと食事らしくなります(笑)
ズボラでめんどくさがり屋でテキトーで、
時間のやりくりが下手すぎる私が紹介するので、本当に簡単です。
1.しょうが焼き
クックパッドの、こちらのレシピをヘビロテさせていただいています!
https://cookpad.com/recipe/697479#
全部を混ぜて、豚肉を焼くだけ。簡単美味しいの極みです。
私は、肉だけでなく、タレを少し多めにして
玉ねぎ一玉をくし切りにして放り込んでいます!
2.S&Bローズマリーチキン
母親にもらったことで、この便利さ&おいしさを発見しました!
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/recipe/france/recipe09.html
一口大の鶏肉にまぶして、フライパンで焼くだけです。
楽すぎて美味しすぎて、家に常備しています。すぐ食べ終わっちゃいます。
オーブントースターで焼くタイプの、タンドリーチキン味と鶏の香草焼き味も好きです!
3.焼き魚
スーパーで売っている、捌いてあるアジやサバ、切ってあるタラやサケなど。
フライパンにクッキングシートを敷いて、魚を皮目の方から焼くだけです。
焦げつきそうだったら、少し油をひいたり、水や料理酒を入れるといいです。
みりん干しや昆布干しなど、味が付いているものがいろいろあります。
タラやサケは、バターを乗せてバター焼きや、マジックソルトをかけて焼くと美味しいです!
サケはしょっぱいことが多いので、私はまずは何もかけずに焼きます(笑)
(今は魚が高いですが、特売品・特売日を選びましょう!)
焼くだけなのに、ヘルシーな和食ができちゃう焼き魚、楽すぎる!
私は自分では絶対にさばきません・・・
4.納豆ごはん・卵かけごはん
これは、もはや料理ではありませんね(笑)
ごはんに納豆・卵をかけるだけだし、栄養もあり美味しいので最強だと思っています!
朝ごはんによくします。
個人的には、納豆と生卵を一緒にかける、納豆卵かけごはん(と言っていいのか?)が大好きです。
5.焼肉のタレで肉野菜炒め
何もつけずにフライパンで焼いた豚肉を、市販の焼肉のタレで食べるというものです。
めちゃくちゃ簡単で美味しいです。
夫がいない日の夜はこれをします(笑)
残り物の野菜があれば、それも適当に焼いて、タレをつけて食べます。
私は焼肉のタレの味が大好きなので、これでもう豪華な夕食です。
以上、極度のめんどくさがりで体力のない私が
時間と体力のない共働き女性におくる、時短ズボラ飯でした。